Gamme de 5 Agrumatiques® : Feuillages aromatiques frais et prêt à consommer

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Christophe REINERI d’Agrumes de méditerranée à Tiercé (49) présente sa gamme de 5 Agrumatiques® bio : Yuzu-sauce®, Combava-sauce ®, Lemon-sauce®, Orangetea ®, Limetea®, coup de cœur du Jury Innovert 2022.
Issus de semis de variétés plutôt que de greffage, la feuille est ainsi plus fraîche, moins nervurée et moins dure. La plante est travaillée avec de multiples pincements pour obtenir une petite touffe de feuillage frais. Ces agrumatiques ne donnent pas de fruits mais leurs feuilles s’utilisent en cuisine comme des aromatiques. Faciles d’entretien, cette production est conduite en agriculture biologique, certifiée AB

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