Florence Burgat : La cause des animaux
- il y a 7 ans
Jeudi 15 décembre
La cause des animaux
En plus des animaux qui partagent notre quotidien, animaux familiers, domestiques, de compagnie, il y a ceux qui vivent dans les mêmes villes que nous, rats, pigeons, corneilles, insectes,… Et il y a ceux qu'on ne voit jamais et dont on préfère ignorer l'existence : ceux que nous mangeons, ceux dont nous revêtons la peau, ou encore les animaux de laboratoire sur lesquels ont été testés les produits d'entretien et les médicaments.
C'est de tous ceux-là que nous parleront Florence Burgat et Jean-Luc Daub, pour s'interroger sur la légitimité de pratiques à grande échelle comme l'élevage industriel et l'expérimentation animale. Comment penser le droit des animaux dans un monde où une immense quantité d'objets de consommation ont impliqué des vies et de la souffrance animales, qu'ils soient ou non comestibles ?
Par Florence Burgat, philosophe, directrice de recherche à l'INRA, membre des Archives Husserl de Paris (ENS-CNRS), et Jean-Luc Daub, enquêteur dans les abattoirs français
La cause des animaux
En plus des animaux qui partagent notre quotidien, animaux familiers, domestiques, de compagnie, il y a ceux qui vivent dans les mêmes villes que nous, rats, pigeons, corneilles, insectes,… Et il y a ceux qu'on ne voit jamais et dont on préfère ignorer l'existence : ceux que nous mangeons, ceux dont nous revêtons la peau, ou encore les animaux de laboratoire sur lesquels ont été testés les produits d'entretien et les médicaments.
C'est de tous ceux-là que nous parleront Florence Burgat et Jean-Luc Daub, pour s'interroger sur la légitimité de pratiques à grande échelle comme l'élevage industriel et l'expérimentation animale. Comment penser le droit des animaux dans un monde où une immense quantité d'objets de consommation ont impliqué des vies et de la souffrance animales, qu'ils soient ou non comestibles ?
Par Florence Burgat, philosophe, directrice de recherche à l'INRA, membre des Archives Husserl de Paris (ENS-CNRS), et Jean-Luc Daub, enquêteur dans les abattoirs français