中央社《全球視野》第1760集2015-08-27

(中央社)您好，歡迎收看全球視野，我是張雅婷。今日內容：(遊藍色公路 發掘金門另類美)民眾到金門旅遊欣賞美景、感受在地風情，現在又多了新玩法！業者推出「藍色公路」，帶領遊客從不同角度看金門。(擎天廳鬼斧神工 人定勝天)金門的擎天廳，這個可容納千餘人的坑道，為1962年動工興建，當時官兵們以炸藥，簡易機械工具及雙手，不分晝夜 耗時八個月開鑿完成，當時蔣中正在岩壁上題字，命名為擎天廳，勉勵官兵人定勝天。(鮮涮牛肉麵 品嚐金門好味道)鮮嫩牛肉淋上高湯，牛肉香氣四溢讓人看了食指大動，金門牛肉享譽中外，以販製牛肉乾起家的業者薛承琛，推出以鮮涮方式品嚐牛肉麵，強調要這樣吃，才吃得到金門牛肉的鮮嫩。(古早味醃菜脯 烘蛋香噴噴)新鮮雞蛋、鹹香菜脯絲、入鍋大火快炒，知名飯店大廚今天親自示範家常菜，不一會兒功夫，一盤漂亮的菜脯烘蛋就完成了，不過話說回來，這盤烘蛋究竟特別在哪呢？答案就在，菜脯的滋味。(前進土耳其 探索錫南建築之美)雄偉的外觀，細長的尖塔, 高聳的圓形穹頂，和明亮透光的內部空間，充分展現土耳其傳奇建築大師錫南(Mimar Sinan)的作品特色。約1490年出生的錫南，被譽為伊斯蘭世界的米開朗基羅，是鄂圖曼時期最重要的建築師，一生建造超過300多座建築物，涵蓋清真寺，橋梁，學校, 醫院等。謝謝您一直以來對節目的支持，我們在臉書開設了粉絲專業，歡迎您上網提供我們寶貴的意。未來我們也會繼續努力服務海內外媒體，當然更重要的是提供給觀眾優質的國際新聞，請您持續鎖定。我們在華視MOD55頻道和中央社網站都有播出。謝謝您的收看，我是張雅婷，我們再會。《全球視野》第1760集2015-08-27