中央社《全球視野》第1658集2015-04-08

(中央社)您好，歡迎收看全球視野，我是張雅婷。今日內容：(日人氣拉麵進駐 攻臺搶商機)客人一口接著一口，吃著Q彈嚼勁的麵條很滿足，業者強調湯底經過12小時熬煮，除了以台灣新鮮食材為主，調味料全都從日本進口。(臺美混血廚師 入圍美食奧斯卡)臺式風味的拉麵，在美國華盛頓闖出名號。臺美混血兒楊震宇開的這家麵店，每到用餐時間，總是高朋滿座。開業四年來吸引美國新聞網站接連推薦。(美味潤餅 柏林夜市吃得到)白色粿漿在鍋子裡均勻受熱，幾秒鐘後就成了一張餅皮，接著再放上豐富配料，包成一捲，美味華人小吃潤餅大功告成，現在在德國柏林不只潤餅，就連章魚燒、義大利餐等多國風味料理在這裡通通吃得到。(臺式麵包大戰 南加州開打)隨著臺式麵包愈來愈受歡迎，臺灣業者紛紛進軍美國市場，看看架上剛出爐的各式甜點和麵包，打著臺式口味，吸引民眾搶購。(亂世重典 陸祭最嚴食安法)大火快炒、香氣四溢，臺灣餐飲業者看準中國大陸放寬二胎政策，商機無限，搶進北京上海等大城市，專攻孕婦月子餐宅配服務。近年來兩岸頻頻爆發食品安全醜聞，大陸政府日漸重視食安議題，先前兩會期間，宣布最新修訂的「食品安全法」，預定上半年上路。臺商趁機公開製作過程，展現食安自律。(臺商重食安 邀德議員分享經驗)謝謝您一直以來對節目的支持，我們在臉書開設了粉絲專業，歡迎您上網提供我們寶貴的意。未來我們也會繼續努力服務海內外媒體，當然更重要的是提供給觀眾優質的國際新聞，請您持續鎖定。我們在華視MOD55頻道和中央社網站都有播出。謝謝您的收看，我是張雅婷，我們再會。《全球視野》第1658集2015-04-08